Składniki:
4 szklanki mąki, 2 szklanki cukru, pół szklanki kwaśnej śmietany, 5 jajek, 1 kostka masła, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, truskawki
Wykonanie:
Masło roztopić. Jajka utrzeć z cukrem, dodać śmietanę i zmiksować. Połączyć z ciepłym tłuszczem i mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki dobrze ze sobą zmiksować. Ciastem wypełnić foremki do połowy wysokości. Na środek położyć po truskawce, nie dociskając do dna. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180 st. C) i piec ok. pół godziny - do czasu uzyskania złotego koloru.
