Sk³adniki:
4 szklanki mleka, 4 ³y¿ki cukru, 3 p³askie ³y¿ki m±ki ziemniaczanej, 1 cukier waniliowy, d¿em lub sok do polania
Przygotowanie:
Trzy szklanki mleka zagotowaæ. W pozosta³ym zimnym mleku rozmieszaæ m±kê ziemniaczan±. £y¿eczkê cukru wsypaæ do ma³ego naczynia, wlaæ ³y¿eczkê wody, ogrzaæ do zrumienienia, wlaæ ³y¿kê zimnej wody i rozpu¶ciæ karmel. Do zagotowanego mleka wlaæ karmel, wsypaæ pozosta³y cukier i cukier waniliowy, wlaæ rozmieszan± z zimnym mlekiem m±kê ziemniaczan± i doprowadziæ do wrzenia. Wlaæ kisiel do przygotowanych wcze¶niej naczyñ, a gdy nieco przestygnie, polaæ syropem owocowym lub udekorowaæ d¿emem. Podawaæ po wystudzeniu. |
|
