Sk³adniki:
1 g³ówka zielonej sa³aty, 1 pêczek dymki, 20 dag ma³ych pomidorów, 1 mango, 1 kiwi, 1 ³y¿eczka musztardy, 25 dag piersi z kurczaka, 1 ³y¿ka oleju, sól, pieprz, s³odka papryka, 20 dag ¿ó³tego sera, po 4 ³y¿ki oleju i octu winnego
Przygotowanie:
Sa³atê umyæ, porwaæ na kawa³ki, prze³o¿yæ na cztery talerze. Dymkê oczy¶ciæ, pokroiæ w paseczki, pomidory na æwiartki, mango i kiwi w kostkê. Miêso umyæ, pokroiæ w paseczki, sma¿yæ kilka minut na oleju. Przyprawiæ sol±, pieprzem i s³odk± papryk±. Ser zetrzeæ na tarce w du¿e wiórki, prze³o¿yæ z miêsem do sa³aty i owoców. Ocet przyprawiæ sol± i pieprzem. Dodaæ musztardê i olej, wymieszaæ. Polaæ sosem. |
|
